おおいたのかける彩り野菜　大分県産青ねぎ <150ml>

和・洋・中どんな料理とも相性のいい便利な1本

爽やかで濃い甘みがあふれる大分の「味一ねぎ」を生で使用した“食べる調味料”です。味一ねぎをこれでもかというほど刻んで詰め込んだ1本には、シャキシャキとしたねぎの旨みと栄養が凝縮。隠し味の塩麹によって生まれたふくよかなコクが料理に深みを与え、味つけに困ったときも安心です。毎日の食卓で大活躍するので、常にストックしておきたい1本です。

たっぷりの「大分味一ねぎ」で野菜不足も解消

大分味一ねぎは、良質な有機物がいっぱいの肥沃な大地で育った大分を代表する小ねぎのブランドです。夏場は60日、冬場は120日と日数をかけてじっくり育つため、ビタミン・ミネラルを豊富に含んだ香り高い小ねぎに仕上がっています。「百膳の夢」では、この味一ねぎを何百本と手で刻み、食べ応えたっぷりに仕立てました。普段野菜を食べない方も、この“食べる調味料”をかけるだけで、手軽に野菜の栄養を摂取できます。

かけるだけで普段の料理がワンランクアップ

「百膳の夢」で人気の味をご家庭でも楽しんでほしいという思いから生まれた“食べる調味料”です。生野菜や蒸し野菜にそのままかけるだけでなく、肉料理や魚料理のソース・タレとして和洋中すべてに幅広くお使いいただけます。ぜひ、あなた好みのアレンジを見つけてください。