【冷凍便】百膳の夢　湯布院豆腐アイス6個ギフト HYT-6

※この商品は、アイスクリーム製品のため、「ヤマト運輸」での配送となります。
※この商品は、【短冊熨斗】となります。

清らかな水で仕込んだ湯布院豆腐の低カロリーアイス

湯布院産豆腐を原料の33%使用したヘルシーなアイスです。一般的に流通している豆腐は外国産の大豆を使用したものが多いのですが、『特別な豆腐アイスがつくりたい』という思いから、昔ながらの豆腐づくりを続ける老舗豆腐店にお願いし、「百膳の夢」のためだけに国産大豆100%の豆腐をつくってもらっています。湯布院の清らかな水で仕込んだ豆腐は、大豆の香り豊かで口当たりなめらか。朝一番につくった新鮮な豆腐をアイスにすることで、甘さの中にある豆腐をしっかりと感じていただけます。

豆腐と相性のいい6つのフレーバーをラインナップ

湯布院産豆腐と搾りたての新鮮な大分県産ミルクでつくる豆腐アイスは全6種類。やさしい豆腐の風味に調和する大分の特産品や和の素材を厳選してフレーバーにしました。

■豆腐アイス バニラ
豆腐アイスの中で一番しっかりと豆腐を感じられるフレーバーです。豆腐のあっさりとした風味の中にバニラの芳醇な香りが広がります。

■豆腐アイス きなこ
国内製造のきなこを使用しています。食べた瞬間、きなこの素朴な風味がふわっと広がる味わい深いフレーバーをお楽しみいただけまます。

■豆腐アイス ごま
見た目は真っ白ですが、白いねりごまと黒いごま粒をたっぷりと使用しています。ひとくち食べれば、口いっぱいにごまの香りとコクが押し寄せる濃厚な味わいです。

■豆腐アイス かぼす
大分の名産であるかぼす果汁100%の珍しいフレーバーです。かぼすのキリッとした風味がなんとも爽やか。どことなくヨーグルトのような風味も感じられます。

■豆腐アイス ゆず
大分県産の香り高いゆずを使用し、さっぱり仕上げました。果汁100％のフレッシュなゆずの甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がって清らかな余韻を残します。

■豆腐アイス 抹茶
お茶の風味が強い宇治抹茶を使用しています。濃厚な茶の香りの奥に、深い甘さや渋みが感じられる抹茶フレーバーが豆腐のさっぱりとした風味とよく合います。

※食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「ISO22000」の認証を取得しています。